Fødevareproducenter i hele landet melder om alvorlige forsinkelser og prisstigninger på råvarer, efter flere store leverandører har indstillet driften eller skåret kraftigt ned. Krisen ventes at slå igennem på detailpriserne inden jul.
Flere af Danmarks største fødevareproducenter står over for en eskalerende leverandørkrise, der truer både produktionsplaner og indtjening. Ifølge brancheorganisationen Dansk Fødevareindustri (DFI) er mindst 18 virksomheder ramt af pludselige leveringsstop eller voldsomme prisstigninger på nøgleråvarer som mælkepulver, vegetabilske olier og emballage. Krisen kommer på et kritisk tidspunkt, hvor mange forbereder højsæsonen op til jul.
Problemerne begyndte i sidste uge, da tre store grossister – herunder Nordisk Råvarehandel A/S med hovedsæde i Aalborg – indstillede leverancer til flere hundrede kunder med øjeblikkelig virkning. Ifølge en intern mail, som Dagbladet har set, skyldes beslutningen "uforudsete likviditetsproblemer" og manglende adgang til finansiering. Samtidig har to andre leverandører, Primus Ingredienser i Kolding og EmballagePartner i Odense, varslet prisstigninger på op til 35 % på udvalgte varer.
Produktionsstop og omrokeringer
Flere producenter har måttet sætte dele af produktionen på standby eller omrokere produktionslinjer for at undgå flaskehalse. Hos Vejle-baserede DanGrønt A/S, der fremstiller færdigretter til detailhandlen, er produktionen af vegetariske lasagner blevet reduceret med 40 % siden mandag.
"Vi har simpelthen ikke nok mælkepulver og tomatkoncentrat til at opretholde normal drift. Vores leverandør i Tyskland, som vi har haft i 12 år, ringede i tirsdags og sagde, at de ikke kunne levere før tidligst november – og så til en pris, der er 28 % højere," siger produktionschef Lene Vestergaard.
Hos Slagelse Chokoladefabrik A/S er situationen endnu mere akut. Virksomheden, der eksporterer til 14 lande, har siden onsdag haft svært ved at skaffe palmeolie og kakao. Ifølge administrerende direktør Henrik Thomsen har man været nødt til at aflyse ordrer for 3,2 millioner kroner i denne uge alene.
"Vi har backup-leverandører, men de kræver kontant betaling på forhånd, hvilket vi normalt ikke gør. Det binder en masse likviditet, som vi havde regnet med at bruge på markedsføring til julesalget," siger Thomsen.
Branchen advarer om højere priser
DFI frygter, at krisen vil føre til højere detailpriser, selvom flere supermarkedskæder endnu ikke har varslet ændringer. Ifølge brancheorganisationens seneste prognose kan prisen på visse varer stige med mellem 5 og 15 % inden udgangen af året, hvis forsyningsproblemerne fortsætter.
"Det er en perfekt storm. Vi har allerede set stigende energipriser og lønomkostninger, og nu kommer denne leverandørkrise oveni. Nogle producenter vil være nødt til at hæve priserne, mens andre må skære i sortimentet," siger DFI’s økonomiske chefanalytiker, Morten Bjerregaard.
Han påpeger, at krisen rammer bredt – fra små specialproducenter til store eksportvirksomheder. Særligt sårbare er virksomheder, der er afhængige af få eller enkelte leverandører, hvilket ifølge Bjerregaard er tilfældet for omkring 30 % af branchen.
Myndighederne følger situationen
Erhvervsstyrelsen oplyser, at man er i dialog med brancheorganisationerne for at kortlægge omfanget af krisen, men understreger, at der ikke er planer om økonomisk støtte til de ramte virksomheder.
"Vi følger situationen tæt, men det er i første omgang op til virksomhederne selv at finde løsninger med deres leverandører. Vi kan ikke gribe ind i private aftaler," siger kontorchef i Erhvervsstyrelsen, Anne Sofie Møller.
Hos Danmarks største fødevaregrossist, FødevareGruppen A/S i Aarhus, arbejder man på at finde alternative leverandører, men adm. direktør Jens Krogh advarer om, at det ikke kan ske fra den ene dag til den anden.
"Vi har identificeret nogle nye samarbejdspartnere i Polen og Holland, men det tager tid at kvalitetssikre og certificere dem. Indtil da må vi prioritere vores kunder og sørge for, at de mest kritiske varer bliver leveret," siger Krogh.
Hvad sker der nu?
Flere af de ramte virksomheder forventer at have løst de akutte problemer inden for de næste to uger, men advarer om, at der kan gå måneder, før forsyningskæderne er normaliseret. Hos DanGrønt A/S har man indkaldt til ekstraordinær bestyrelsesmøde på fredag for at drøfte mulighederne for at optage et kortfristet lån til at dække de ekstra omkostninger.
Samtidig arbejder DFI på at etablere en fælles indkøbsordning for medlemmerne, hvor man samler ordrer hos alternative leverandører for at opnå bedre priser. Ifølge Morten Bjerregaard kan ordningen være klar inden udgangen af september.
"Det er en midlertidig løsning, men den kan hjælpe nogle virksomheder over den akutte knibe. På længere sigt er det afgørende, at branchen bliver bedre til at sprede sine risici og ikke lægge alle æg i én kurv," siger han.